Kümes Hayvancılığında Yıllık Artış Sürerken Aylık Bazda Üretim Düştü
EkonomiTürkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) verilerine göre kümes hayvancılığı üretimi Şubat ayında yıllık bazda yükselirken, bir önceki aya kıyasla hem tavuk eti hem de yumurta üretiminde düşüş kaydedildi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Şubat ayı kümes hayvancılığı üretimi verilerini kamuoyuyla paylaştı. Açıklanan verilere göre, Türkiye’de Şubat ayında tavuk eti üretimi 227 bin 793 ton olarak gerçekleşti. Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi ise 1 milyar 820 milyon 97 bin adet seviyesinde kayıtlara geçti.
YILLIK BAZDA YÜKSELİŞ EĞİLİMİ SÜRÜYOR
Şubat ayı verileri, geçen yılın aynı dönemine göre sektörde önemli bir büyüme yaşandığını ortaya koydu. Buna göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 17,6, kesilen tavuk sayısı yüzde 5,9 ve tavuk eti üretimi yüzde 4,4 oranında arttı. Yılın ilk iki ayını kapsayan Ocak-Şubat döneminde de bu artış eğilimi korundu. İki aylık süreçte yumurta üretimi yüzde 16,3, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,4 ve tavuk eti üretimi yüzde 3,3 yükseldi.
AYLIK VERİLERDE SINIRLI DÜŞÜŞ GÖZLENDİ
Uzun vadeli büyüme sürerken, aylık bazdaki rakamlar üretimde sınırlı bir gerilemeye işaret etti. Ocak ayında 238 bin 794 ton olan tavuk eti üretimi, Şubat ayında yüzde 4,6 azalarak 227 bin 793 tona indi. Tavuk yumurtası üretimi de aynı şekilde bir önceki aya göre yüzde 4,3 düşüş göstererek 1 milyar 902 milyon 299 bin adetten 1 milyar 820 milyon 97 bin adede geriledi.
Sektör temsilcileri ve uzmanlar, aylık bazda görülen bu düşüşün temelinde mevsimsel etkilerin ve işletmelerin üretim planlamalarının olabileceğini belirtiyor. Genel tablo, kümes hayvancılığı sektörünün kısa vadeli dalgalanmalara rağmen büyüme rotasında ilerlediğini gösteriyor.
İlginizi Çekebilir